Cách làm nước ép ổi bằng máy ép không bị chát

#1
Ổi là trái cây được rất nhiều người yêu thích, ngoài ăn trực tiếp, ổi còn được chế biến thành những ly nước ép. Nước ép ổi với vị chua ngọt thanh thanh là thức uống giải khát ngon miệng, hấp dẫn nhiều người. Các bạn có thể học ngay cách làm nước ép ổi bằng máy ép chuẩn nhà hàng theo bài hướng dẫn sau đây nhé!
cach-lam-nuoc-ep-oi-bang-may-ep.jpg

Ly nước ổi ép

Nguyên liệu để chế biến nước nổi ép
- Ổi tươi: 5 quả. (Nên chọn ổi chín để ép được nhiều nước và lượng dinh dưỡng trong ổi là tốt nhất.)
- Đường, một chút muối
- Đá viên
- Lá bạc hà để trang trí
Ngoài ra các bạn cần bình lắc shaker và máy ép trái cây. Nên chọn máy ép trái cây tốc độ chậm để giữ được hương vị tự nhiên nhất của nước ổi ép nhé!

Sơ chế nguyên liệu
Cách làm nước ép ổi bằng máy ép thì rất dễ, tuy nhiên để ly nước ép ra giữ được hương vị thơm ngon tự nhiên, màu sắc hài hòa hấp dẫn thì không phải ai cũng làm được. Bí quyết nằm ở bước sơ chế nguyên liệu. Ổi sau khi rửa sạch và bổ múi cau, bỏ hạt ở giữa, các bạn ngâm ổi với nước đường. Bước này sẽ giúp nước ổi không có vị chát sau này do mình sẽ ép cả ổi cả vỏ (do vỏ ổi chứa nhiều vitamin C, tốt cho sức khỏe). Cách ngâm đường này không làm ảnh hưởng tới vị ngọt tự nhiên của nước ép ổi, lại còn giúp tạo màu cho nước ép ổi đẹp hơn rất nhiều.

Cách làm nước ép ổi bằng máy ép
Ổi sau khi sơ chế, các bạn tiến hành ép lấy nước cốt bằng máy ép trái cây chậm. Phần bã và nước ép sẽ được tách riêng một cách nhanh chóng. Sau khi có được lượng nước ép cần thiết, các bạn tiến hành pha chế theo công thức: 80ml nước ổi ép + 10ml nước đường + thêm chút muối + đá viên. Hỗn hợp này được cho vào shaker và lắc thật đều. Sau đó rót ra ly, trang trí vài lá bạc hà thêm phần hấp dẫn.
Như vậy là các bạn đã hoàn thành xong ly nước ép ổi thơm ngon, đậm đà, sảng khoái. Nước ép nổi rất giàu vitamin C có nhiều công dụng trong việc làm đẹp da, giảm cân, tốt cho hệ tiêu hóa. Nên sử dụng nước ép nổi sau bữa ăn khoảng 30 phút để hấp thu tốt nhất.

Cách làm nước ép ổi bằng máy ép trên đây rất dễ thực hiện theo đúng không nào? Nếu chưa có máy ép trái cây, và còn đang băn khoăn máy ép trái cây tốc độ chậm nào tốt, thì máy ép chậm 3A chính là sự lựa chọn hợp lý nhất cho bạn. Sản phẩm do Công ty CPĐT Tuấn Tú phân phối trên toàn quốc. Để được tư vấn về máy, quý khách vui lòng liên hệ số điện thoại 02422050505 để được tư vấn và hỗ trợ nhanh nhất.
Tham khảo video sử dụng máy ép trái cây chậm 3A:
 
Top